Wenn ihr mal was indisches kochen wollt, probiert doch mal ein leckeres Paneer Butter Masala. Hört sich kompliziert an, aber ist eigentlich ganz einfach. Ihr braucht: Für das Paneer Das Paneer Für das Paneer die Milch zusammen mit dem Salz in einen großen Topf geben und zum Aufkochen bringen. Immer schön rühren, sonst brennt die …
Kategorie: Aus aller Welt
Butter Knoblauch Naan
Richtig lecker schmeckt so ein Naan natürlich in Indien, frisch aus dem Tandoori Ofen. Aber auch ohne bekommt man ein leckeres Naan hin. Ihr braucht dazu 500g Mehl 2 El Öl 2 Tl Trockenhefe 1 Tl Backpulver 1 Tl Salz 2 El Zucker 1 Ei 150g Joghurt 150ml Milch Für das Butter Knoblauch Naan 80g …